Aperitivo
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CapaSanta Gratinata
Bruschetta con Acciughe del Mare del Cantabrico
Arrosticino di calamaro
Salame Felino
Culatello di Zibello
Cannoncino di Sfoglia Ricotta e Spinaci
Risotto con Bocconcini di Pesce Spada,
Gamberetti e crema di carciofi
Cortecce Speck Funghi Porc. in crema di Zaffer.
Gamberoni al Sale
Fritturina di Verdure
Sorbetto Antichi Sapori
Noce di Vitello in DemiGlas di Funghi Porcini e Concasse di Patate
Cips Dollars
Composizione di frutta fresca con Gelato
alla crema e gocce d'amarena
Torta e Spumante
Caffè
Vini: Rossi e Bianchi D.o.c.
Acqua Minerale
